这是一道家常菜, 清燥热助减肥, 不仅是防癌抗

 

豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成的,大豆含有较多的蛋白质和脂肪,因此豆腐营养价值也较高。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。

1,所需原料,豆腐,肉末,老财神,肉末放入盆中,放入耗油,料酒,盐,糖,味精,搅打上劲备用,豆腐洗净,用刀压成末,放入搅好的肉馅中,打入一个鸡蛋。

标签 家常菜 清燥 热助 减肥 防癌